제빵왕황탁구
제과제빵기능사 도전! 본문
제빵왕이 되기 위한 첫걸음!
제과기능사, 제빵기능사 자격증을 따기위한 필기시험에 도전해보았습니다.
빠삭한 이론을 바탕으로 빵을 만들어야 맛있고 냄새좋은 빵을 만들 수 있을것 같아서
빵한번 만든적 없지만 이론공부를 시작!!
적당한 제과제빵기능사 자격증을 위한 책을 한권 구입하고 일주일정도 널널하게 퇴근시간 이후에
틈틈히 1~2시간씩 그리고 시험 전날 6시간 정도를 투자하여 책한권을 다 끝내버린 결과!
※도움이 됐던건 대중교통 이용할때마다 틈틈히 보았던 유튜브 영상
'Baker' 카테고리의 다른 글
제과기능사 실기를 위한 - 시퐁 케이크(시퐁법) (2) | 2021.08.05 |
---|---|
제과기능사 실기를 위한 - 초코머핀(초코컵 케이크) (2) | 2021.06.10 |
제빵기능사 실기를 위한 - 식빵(비상스트레이트) (4) | 2021.06.09 |
제과제빵기능사 도전3!!! (2) | 2021.06.08 |
제과제빵기능사 도전2!! (1) | 2021.06.03 |
Comments